welkom bij bruut

Culinair verrast in
hartje enschede

uniek in ervaring

Uitgebreid genieten van luxe gerechten

Bij Bistro Bruut geloven we dat elk bezoek een unieke belevenis moet zijn. Jouw smaak en persoonlijkheid staan centraal in alles wat we doen. Of je nu komt voor een intiem diner, een uitgebreide high wine met vrienden of een gezellige borrel na  het werk, wij creëren een ervaring die perfect bij jou past.

neem plaats & geniet

Gastronomie met een twist

de moderne Franse keuken

Bij Bruut geven we een eigentijdse draai aan de klassieke Franse keuken. Onze chef-koks combineren traditionele technieken met verrassende ingrediënten en een moderne presentatie. Ontdek de pure smaken van Frankrijk, verfijnd en geperfectioneerd. Laat je verrassen door Bruut, een culinaire reis vol onverwachte smaakcombinaties.

"De klassieke keuken met een vleugje oosterse invloeden, een hart vol passie en veel humor. Dat typeert mijn koken en mijn fantastische team!"

Laat je verleiden

Alleen bij bruut

De beste wijnen
van twente

Bij Bruut geloven we dat wijn meer is dan alleen een drankje. Het is een verhaal, een ervaring, een reis. Onze uitgebreide wijnkaart, met meer dan 100 zorgvuldig geselecteerde wijnen van over de hele wereld, nodigt je uit om die reis te maken.

Laat je adviseren door onze sommeliers, die je graag meenemen langs de mooiste wijngaarden en de meest bijzondere druivensoorten. Proef de passie in elk glas tijdens onze culinaire high wines, waar we heerlijke gerechten combineren met bijpassende wijnen of beleef de beste wijnen in onze sfeervolle wijnbar.

Ontdek de wereld van wijn

ELKE DONDERDAG
van 18:00 tot 21:00

GRATIS 2e GLAS SCHENKWIJN IN ONZE WIJNBAR

Het enige dakterras van enschede

ontdek, proef en beleef

Geniet van de zomerse zon en het prachtige uitzicht over Enschede op ons unieke dakterras. Ons dakterras biedt de perfecte setting voor informele bijeenkomsten en gezellig samenzijn. Of je nu komt voor een ontspannen afterwork borrel of een feestelijke gelegenheid, bij Bruut zorgen we voor de juiste sfeer en ambiance. 

Beleef meer

*Onze locatie biedt ook de mogelijkheid om te worden gehuurd voor bruiloften, evenementen en vergaderingen, inclusief cateringdiensten.